年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久要停一(yī)停年(nián)轻(qīng)人可以(yǐ)吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记(jì)忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功(gōng)效(xiào)。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以(yǐ)用于治疗(liáo)高血压，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以(yǐ)改善微循环，用于预(yù)防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病，目(mù)前(qián)确(què)切(qiè)的(de)疗效(xiào)是可以降(jiàng)低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病似乎也有一定的作(zuò)用，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提(tí)高免疫力保健增强体质等(děng)等很(hěn)多(duō)的(de)作用，平时鱼油(yóu)好可以(yǐ)经常的(de)食用对身体是有(yǒu)一定(dìng)的好处。

　　同时它(tā)还能(néng)预防关(guān)节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对(duì)老年痴呆，关(guān)节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很(hěn)好的保(bǎo)健作(zuò)用(yòng)。

　　如果(guǒ)有其(qí)他疾病也需要根据病情辨(biàn)证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多(duō)种n-3系(xì)多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养(yǎng)成分比(bǐ)较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是(shì)维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油是(shì)提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部油的一(yī)个(gè)统称，其(qí)中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食结(jié)构中相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)的(de)摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸(suān)陆(lù)地动物(wù)油、植物油含量比较少，具有抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等健(jiàn)康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴(yīng)幼儿(ér)的大(dà)脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低甘油(yóu)三脂(zhī)，还有预防(fáng)心(xīn)脏病、防治(zhì)高血压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有(yǒu)哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可(kě)以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另(lìng)外考(kǎo)虑到重金属(shǔ)的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属的量比(bǐ)较(jiào)少，相对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神经(jīng)元突起，加强大脑传递(dì)信息的功(gōng)能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明(mí宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗ng)，而且可以提高青少年的记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平(píng)衡有(yǒu)密(mì)切的关系，当血液中(zhōng)的(d宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗e)EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁(yù)症的几率会明(míng)显提高。

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