怎么挑苹果又大又甜的(de)？看(kàn)颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜(tián)的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的(de)，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水(shuǐ)溶(róng)液中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性(xìng)，故苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营(yíng)养成分(fēn)，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物(wù)化(huà)学研究，食(shí)物燃烧后(hòu)的(de)灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁(měi)元(yuán)素(sù)等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的(de)环境(jìng)下因光(guāng)照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不(bù)同的颜(yán)色，所以(yǐ)果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错(cuò)综(zōng)复(fù)杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到(dào)的光照(zhào)充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果(guǒ)的时(shí)候(hòu)，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人(shì)中(zhōng)且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老(lǎo)年人(rén)食用，太(tài)硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的(de)苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那(nà)种个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代(dài)表这(zhè)个苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没(méi)有褶皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一(yī)段时间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)的条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的(de)时候(hòu)要看一下苹(píng)果的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以(yǐ)用(yòng)手(shǒu)来掂一下(xià)它的重量，一般来说(shuō)苹(píng)果越(yuè)重就(jiù)说明(míng)里面的水一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人分就越多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的苹(píng)果买，其实不对，很多红色的苹果可能是(shì)用(yòng)了(le)染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而(ér)且看上去(qù)有一丝丝透红(hóng)的，这样的(de)苹果都很(hěn)甜，而且(qiě)水分充足口感也会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处(chù)。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这(zhè)样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如果轻(qīng)轻一(yī)按发(fā)现(xiàn)按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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