怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质(zhì)和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的(de)食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃(wèi)口的成(chéng)效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底(dǐ)部是平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其(qí)外表看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没(méi)有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明这个榴莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(y发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系òu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴(liú)莲的(de)气(qì)味(wèi)判别(bié)它(tā)是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外观(guān)色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好一(yī发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系)些，从外壳色彩看(kàn)，一(yī)般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上(shàng)发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对(duì)这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiān发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系g)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来(lái)人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对祖国(guó)大(dà)陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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