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小学学籍号在线查询官网入口,小学生学籍号自助查询 柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢

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柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

  如(rú)果酒味比较淡的(de)话是不影响(xiǎng)食用的,如(rú)果酒味比较重,而且味(wèi)道(dào)也有些变了(le)就不建议继续食用了(le)。

  柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因为柿(shì)饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

  柿(shì)饼有酒味要看酒味的程(chéng)度才(cái)能判断能不能吃。

  1、柿饼酒味很(hěn)淡,并(bìng)且打开之后,一(yī)会(huì)儿就(jiù)没有(yǒu)了的(de)话,食用的时候(hòu)也是(shì)没有酒味的(de),这种柿饼(bǐng)还(hái)是(shì)可以食用的(de)。

  2、若酒味(wèi)较重,并且食(shí)用的时候也有很重的酒(jiǔ)味,那(nà)么(me)这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就(jiù)不建(jiàn)议再(zài)食(shí)用了。

  扩展资(zī)料

  柿(shì)饼中有大量的碳(tàn)水化合物(wù),因此在长期放置的过程中,碳水(shuǐ)化合(hé)物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精(jīng),因(yīn)此(cǐ)柿饼(bǐng)有(yǒu)时候(hòu)会(huì)有酒(jiǔ)味(wèi)。

  酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放(fàng)置一段时间(jiān),待酒味消失(shī)之后就可以正常食(shí)用(yòng)了,不会(huì)影(yǐng)响身体健康。

  柿饼中含有大量的碳水化合(hé)物(wù),具(jù)有抑制细菌增长的(de)作用,再加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很低,因此可以抑制细(xì)菌(jūn)的滋生,可以很好的保藏柿饼,因此这样的柿饼没有酒味。

  参(cān)考资料(liào)来源:百度百科-柿(shì)饼

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