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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提(tí)取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及(jí)其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是(shì)指一(yī)类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐(yán)。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂(zá)质以及其他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化(16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例(lì)如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆(nì)反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐(yán)均(jūn)可溶(róng)于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳(tàn)酸(suān)氢盐(yán)离子的盐类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离(lí)子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体(tǐ16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长)，在水中(zhōng)也(yě)就不易(yì)溶解(jiě)，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 化(huà)学方程(chéng)式

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