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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要参(cān)考酿造(zào)工艺和环(huán)境(jìng)，以及(jí)保(bǎo)存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现(xiàn)问(wèn)题(tí)，保质期有可能(néng)缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生(shēn精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思g)素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透(tòu)明，微(wēi)黄带绿色(sè)，气(qì)味带(dài)有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕(mí)猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过是要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的，对于(yú)一些有细菌侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝的(de精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思)时候会(huì)感觉到十(shí)分酸，而(ér)且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法(fǎ)和(hé)保存日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃(táo)酒在进(jìn)行酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃酒注(zhù)意事(shì)项

　精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思　酿制猕猴桃酒的(de)发酵(jiào)时间是(shì)越(yuè)久(jiǔ)越好，时(shí)间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可(kě)以适当加一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母菌可(kě)以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的(de)过(guò)程中要注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有一个排气口，避免发(fā)酵过(guò)程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥处，不(bù)能(néng)阳(yáng)光(guāng)直射(shè)，否则会造成(chéng)发酵不(bù)均(jūn)或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注意(yì)将(jiāng)酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩下的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需要太(tài)大，刚(gāng)好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先一(yī)定(dìng)要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可(kě)使用(yòng)。

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