柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗能(néng)不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不(bù)影响食用的(de)，如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能(néng)吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)长期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗p>

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开(kāi)之(zhī)后，一(yī)会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的(de)时候也是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并(bìng)且食(shí)用的时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗>

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的(de)过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候(hòu)会(huì)有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开(kāi)放(fàng)置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消失之后(hòu)就可以(yǐ)正常食用了(le)，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物(wù)，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的温度(dù)很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以(yǐ)很好的保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科(kē)-柿饼(bǐng)

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