铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品(pǐn)的(de)。关于铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)辨别(bié)好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨(biàn)认铁观音的(de)好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子(zi)常(cháng)识：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程度能够分为清香型(xíng)、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神(shén)、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄(huáng)亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤(tāng)）的为上(shàng)品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办(bàn)法(fǎ)，凡香气(qì)杰出(chū)、香气狷胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么介、馥韵悠长胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气(qì)，凡(fán)外形(xíng)肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的即观(guān)音特征显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)（必(bì)定不要(yào)太多(duō)），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

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