年轻(qīng)人有必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停(tíng)年轻人(rén)可(kě)以(yǐ)吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑血管疾病等功(gōng)效(xiào)。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切的(de)疗效是可以降低甘油(yóu)三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病似(shì)乎也(yě)有一定(dìng)的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低(dī)心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫(yì)力保健增强体质等等很多的(de)作用，平(píng)时鱼(yú)油好(hǎo)可以经常的(de)食用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节(jié)炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患(huàn)者(zhě)具(jù)有很(hěn)好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾(jí)病(bìng)也需要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同(tóng)在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种(zhǒng)从(cóng)多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分(fēn)比较(jiào)高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油的(de)主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个(gè)统(tǒng)称，其中包(bāo)忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分(fēn)是(shì)甘油(yóu)三(sān)脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克(kè)的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)摄入，由于(yú)鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出(chū)的油脂，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是(shì)降低甘油(yóu)三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可(kě)以(yǐ)通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属(shǔ)的(de)问(wèn)题，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级(jí)，以植(zhí)物为食物(wù)来源，重金属(shǔ)的量(liàng)比(bǐ)较少，相对(duì)也比较安全(quán)。

鱼油不(bù)适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合(hé)吃鱼油；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记(jì)忆力衰(shuāi)退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大(dà)脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能(néng)，并增加神经元突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细(xì)胞的生长发(fā)育，让婴儿先天更加聪明，而且可以(yǐ)提(tí)高青(qīng)少年(nián)的记忆能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油(yóu)中含有的(de)EPA和DHA与(yǔ)情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时(shí)，发(fā)生轻中度忧(yōu)郁症的几(jǐ)率(lǜ)会(huì)明显提高。

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