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自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶的。关于(yú)风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)以及全脂风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶的(de)一种等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)等同(tóng)于(yú)酸奶(nǎi)，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了(le)添(tiān)加(jiā)必(bì)要的添(tiān)加以外，不会再加入其他物质而通(tōng)过发(fā)酵而成，但是风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种(zhǒng)以上的(de)物(wù)质进行发酵，还(hái)会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种(zhǒng)酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经(jīng)过(guò)发酵或者(zhě)没有经(jīng)过(guò)发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶的(de)主要(yào)原材料是(shì)新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料(liào)，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或后(hòu)添(tiān)加或不添(tiān)加食品添加(jiā)剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有益(yì)菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空(kōng)腹(fù)时胃内的酸度大(dà)，在这个(gè)时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶(nǎi)的(de)保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸(suān)碱度最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东(dōng)西，但却(què)不知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面(miàn)都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才(cái)能(néng)将活(huó)菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶(nǎi)热了(le)喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸(suān)奶的(de)口味，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多(duō)道工(gōng)艺加工的，其(qí)自然(rán)性当(dāng)然不(bù)如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如(rú)果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放(fàng)进酸奶。

风味(wèi)发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对(duì)人体有保健作用。

　　例(lì)如，经常喝酸(suān)奶可(kě)以帮助人(rén)们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能(néng)促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳也是一种饮料，但没有酸奶(nǎi)营养(yǎng)丰富。

　　由于(yú)风(fēng)味发酵乳中添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然营养更加(jiā)完(wán)善合理，但也稀释了牛(niú)奶中原有的营(yíng)养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还(hái)很(hěn)高(gāo)，营养(yǎng)价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更(gèng)多的(de)乳酸菌(jūn)，还(hái)要注意的是，乳酸菌要想对我(wǒ)们的(de)肠(cháng)道(dào)有一定(dìng)的(de)改善作用，也要摄入菌落总数10的(de)8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别，风味(wèi)发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

风味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶制(zhì)作除(chú)了(le)添加必要的添(tiān)加以(yǐ)外，不会再(zài)加入(rù)其他物质而(ér)通过(guò)发酵而成，但是(shì)风味发酵(jiào)乳制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵(jiào)，还会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口(kǒu)味(wèi)和口感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经(jīng)过(guò)发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来(lái)的饮料，而(ér)酸(suān)奶的(de)主要原材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制(zhì)作出来的(de)一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂(jì)、营养强(qiáng)化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发(自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查fā)酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的(de)一种牛(niú)奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料(liào)：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水(shuǐ)化合物。

喝酸(suān)奶的(de)注意事项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时胃(wèi)内的酸度(dù)大，在(zài)这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的(de)保健(jiàn)作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时(shí)候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知(zhī)道酸奶(nǎi)里千千万万的(de)"菌"是好东西，但却不知道(dào)如何留住它们(men)。

　　在酸(suān)奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是(shì)经(jīng)过(guò)多道工艺加工的(de)，其自然性当然不(bù)如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的(de)口味，不(bù)妨自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查自己在家把水(shuǐ)果切(qiè)块(kuài)后放进(jìn)酸奶。