生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能(néng)够(gòu)出(chū)水快点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时(shí)分能(néng)够(gòu)盖下(xià)的。关于生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻，生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法大全，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)是能够一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶(chá)类，同一产怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义地，同一(yī)材料制造，却能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜的(de)茶香，回甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都理解,生茶(chá)熟茶是(shì)两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼(jiān)并寄存(cún),是会在香气上有必(bì)定影(yǐng)响的(de)。

　　普洱(ěr)生茶和普洱(ěr)熟茶是质量(liàng)风格(gé)天壤之别的(de)两种(zhǒng)茶品(pǐn),应禁止将(jiāng)生茶和(hé)熟(shú)茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不(bù)要接(jiē)着泡，开盖等茶凉(liáng)点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍(biàn)，用(yòng)紫砂壶比较适(shì)合(hé)，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法(fǎ)不(bù)必太(tài)讲究(jiū),浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶(chá)有(yǒu)生(shēng)茶(chá)和熟茶两种，其(qí)间普洱(ěr)熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃，护(hù)胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦(shòu)身等保(bǎo)健功用，被(bèi)世人喜欢(huān)。

　　下面(miàn)就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷(cí)提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫(tàng)热(rè)茶(chá)具，首要起温壶温杯的(de)效果，一起能够涤(dí)具，随(suí)后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当(dāng)心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚(gǔn)水(shuǐ)，然后快速倒(dào)去，以此清(qīng)洗茶叶(yè)中的(de)杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依(yī)据(jù)实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶(chá)水到公正杯(bēi)中，滤网(wǎng)放到(dào)公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别离均(jūn)匀(yún)的(de)分(fēn)入(rù)小杯中(zhōng)，温(wēn)了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能泡(pào)在壶里太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便变冷今后(hòu)仍(réng)是风味十(shí)足，所以夏天的时分(fēn)能够(gòu)弄得冷一(yī)些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些(xiē)，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些，泡(pào)久了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最平缓、最天然(rán)的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之(zhī)说，这正好是(shì)泡茶人心(xīn)态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环境及附加的外(wài)在要素影响(xiǎng)，故可(kě)泡出(chū)最佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而(ér)一些(xiē)心(xīn)理素质不太好的(de)茶(chá)艺(yì)人(rén)员无(wú)法(fǎ)以安静的心(xīn)态冲泡，或则(zé)水温太高，或许(xǔ)慌(huāng)张(zhāng)致(zhì)使投茶(chá)量失(shī)衡，无(wú)法泡(pào)出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡(pào)的(de)关(guān)键要(yào)素，茶(chá)汤的口感会(huì)跟着他的心境改动(dòng)而(ér)改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶(chá)人员(yuán)自己的心(xīn)境(jìng)是最重(zhòng)要的要素。

　　只需在(zài)往常心态(tài)下(xià)，选择最适合(hé)的器皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶量适(shì)合不(bù)改动的(de)状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺以最天然(rán)的心(xīn)态(tài)泡出最优质的口感，唯有融入(rù)其间，方能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博学多(duō)才的传统(tǒng)文明，特(tè)别是久经干(gàn)载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的(de)普(pǔ)洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至(zhì)今且又到达巅(diān)峰盛(shèng)世品(pǐn)饮之际。

　　作为一(yī)种传统文明的精力(lì)享用就应该在(zài)高雅的环境(jìng)中进行(xíng)的，品茗之境须(xū)和其(qí)文明氛围(wéi)和谐一(yī)致，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷(qǐng)刻(kè)，细(xì)细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一(yī)个部位，滋(zī)润一切的味(wèi)蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般是不相同的(de)’)，领会普洱(ěr)茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏(shì)度(dù)沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时(shí)不(bù)宜过渡(dù)欢腾或(huò)欢(huān)腾的次数(shù)太多，这样水中的(de)氧气过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)用水(shuǐ)的选择(zé)：最好用纯水或山(shān)泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契(qì)合国家规定(dìng)饮用水目(mù)标的(de)也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量为容(róng)器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据(jù)泡茶(chá)的器皿(mǐn)和品茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲(chōng)泡(pào)、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分(fēn)泡(pào)的是紧(jǐn)压茶或是散茶(chá)，一般散(sàn)茶可(kě)多投一点;而紧压茶(chá)因紧压投茶量(liàng)上(shàng)可相对略少一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现在(zài)市(shì)场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧(jǐn)压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用茶(chá)锥或(huò)许茶刀(dāo)撬成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时(shí)分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不(bù)同，一(yī)般(bān)紧压茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能(néng)够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依据各(gè)人(rén)口感而定，常喝(hē)浓茶重(zhòng)口感的可多(duō)泡(pào)一会;反则缩短;别的还可依据(jù)水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快(kuài)泡，后边(biān)则可跟着冲泡次数的添(tiān)加而延(yán)伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡(pào)出一(yī)壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日(rì)子品尝(cháng)，更是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法：将10克普洱茶(chá)倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表(biǎo)层(céng)的不洁净物和异(yì)物(wù)洗去，才干充沛释放出普洱茶的(de)真味。

　　再(zài)冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒入公正杯(bēi)中，再(zài)将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后(hòu)饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜(tián)，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)和(hé)水温：选用矿泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注(zhù)入热(rè)水(除可醒茶之(zhī)外(wài)，它一起还具(jù)有进步茶叶(yè)净度的(de)效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡(pào)适合(hé)运用大一(yī)点(diǎn)的茶具以更(gèng)好的(de)表现(xiàn)出普洱茶的色(sè)、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温(wēn)*也可作(zuò)为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用(yòng)大一点的、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初(chū)学(xué)者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或(huò)用(yòng)紫沙壶(hú)，假如没有这两样东西还能(néng)够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太(tài)长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不(bù)要超(chāo)越20秒出(chū)汤(tāng)，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶(chá)冲泡(pào)的时分尽量不要(yào)盖盖子，削(xuē)减涩味，老茶能(néng)够盖盖子，因为在(zài)时刻(kè)的改动上现已没(méi)有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透气的环境中后(hòu)发(fā)酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但(dàn)能坚(jiān)持普(pǔ)洱茶的真性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶商为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在(zài)通风不畅、湿(shī)度(dù)较高(gāo)的(de)环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光(guāng)会(huì)损坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内(nèi)温度(dù)假如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给(gěi)予(yǔ)口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气(qì)异味(wèi)的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异(yì)味(wèi)，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古(gǔ)以来一种传统包(bāo)装的材料和方(fāng)法，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵时(shí)，过(guò)滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的(de)普洱老茶，改(gǎi)用较(jiào)低残次量的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时(shí)刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意的(de)几个方面。

　　只需(xū)能(néng)够把握储(chǔ)藏茶叶(yè)地址的温度和湿度的改动规则(zé)，量体裁(cái)衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于(yú)正常醇(chún)化的外部环境，还能够恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱(ěr)茶(chá)饼外形要求形(xíng)状匀(yún)整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明(míng)晰(xī)，条索规整(zhěng)紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐、褐红(hóng)色为(wèi)正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红(hóng)浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香气的纯(chún)度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是(shì)一(yī)种蜕(tuì)变的(de)味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化(huà)学成(chéng)分在微生物和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生(shēng)的一(yī)种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地(dì)也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味(wèi)，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显着的(de)回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生(shēng)理期(qī)降临不适合(hé)喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们(men)的(de)肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质的吸收，然(rán)后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的铁结石发生沉积的现象，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈(mā)正值怀孕期不适合(hé)喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含(hán)量高(gāo)，若(ruò)是孕妈妈(mā)常喝普洱(ěr)茶，心(xīn)跳频(pín)率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒(dú)症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因长时间(jiān)喝普洱(ěr)茶(chá)，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂(lǚ)力(lì)不行，促进产期期(qī)间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产妇(fù)哺乳期不(bù)适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的(de)产妇也不宜(yí)喝太多普洱(ěr)茶，这期间(jiān)要是喝下(xià)很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收(shōu)，然后(hòu)影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水(shuǐ)分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶(yè)中(zhōng)咖(kā)啡碱可经过乳汁影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力(lì)之外，有时还(hái)会呈现(xiàn)心跳(tiào)加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降脂、防治(zhì)动脉硬(yìng)化的(de)成(chéng)效

　　 　　茶(chá)多酚显着按(àn)捺体内(nèi)胆固(gù)醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分(fēn))含量(liàng)的上(shàng)升，并能促(cù)进脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能(néng)发(fā)送毛(máo)细血管(guǎn)壁(bì)的(de)弹性，因此(cǐ)，对防(fáng)治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有(yǒu)重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过(guò)多(duō)堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身成效(xiào)是因为(wèi)茶多酚、叶(yè)绿素、维生素(sù)C等(děng)我种有用成人的归(guī)纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和(hé)吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的(de)瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称(chēng)降血(xuè)脂)，是(shì)指下降血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇(chún)的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆(dǎn)固醇(chún)的升(shēng)高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶(c怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义há)的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇(chún)含量(liàng)的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成(chéng))具有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普洱茶(chá)的冠心病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶的(de)降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏及(jí)血栓构成(chéng)有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验均提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓(shuān)构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩(kuò)张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化不(bù)光导致冠(guān)心病，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和(hé)维生(shēng)素P等(děng)都是防治高血压的(de)有用成分。

　　特别(bié)茶多(duō)酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转化的(de)活(huó)性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧(yǎng)化进(jìn)程已证明是人体变老(lǎo)的机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞(gǎo)氧化效果的化合物(wù)维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多(duō)的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历(lì)来被视(shì)为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需(xū)4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也有必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各(gè)种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾(céng)对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的(de)显(xiǎn)现必(bì)定了普洱茶的抗癌及(jí)抗(kàng)骤变效果。

　　首要对(duì)人(rén)体(tǐ)致癌性(xìng)亚(yà)硝基化(huà)合物(wù)的(de)构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和儿茶素物质某些能活化(huà)导致癌特的(de)酶系，面具还(hái)可直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其活(huó)性，然后削(xuē)减对原(yuán)致癌基因的引发(fā)和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多的人群(qún)比较，也证明饮普洱茶都的(de)癌(ái)症(zhèng)发病率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研讨显现，中的化学成人还能(néng)够使一个在开(kāi)展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学家猜测的还要(yào)强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间(jiān)接地经(jīng)过增(zēng)强机(jī)休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细(xì)胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱(jiǎn)和(hé)黄烷(wán)醇类化合特(tè)能够添加消化道的活动，因此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为(wèi)肝脏在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程中(zhōng)需(xū)求(qiú)维生素C效果(guǒ)催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥(mí)补维(wéi)生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡碱的(de)利尿(niào)效果，使酒精(jīng)而处于(yú)状(zhuàng)况的(de)大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水(shuǐ)的(de)再吸收等机制(zhì)，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿效果。

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