距离(lí)苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料(liào)制造(zào)商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是(shì)制(zhì)造(zào)碳酸饮料(liào)的(de)关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列产品在(zài)北(běi)京市场的友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络(luò)上快速传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可(kě)能在几个月(yuè)内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的(de)二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着(zhe)配方(fāng)和生(shēng)产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额(é)花(huā)费还是(shì)其次(cì)，配方的更改(gǎi)可(kě)能带(dài)来的(de)口感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红(hóng)蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才(cái)是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很(hěn)多产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实际上都使(shǐ)用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球(qiú)食品饮料(liào)、药品(pǐn)及(jí)发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由(yóu)于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压力也(yě)会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路(lù)经过冲(chōng)突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡(kǎ)在(zài)仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准军事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口的11％）直接或(huò)间接依赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信息(xī)披露，但距(jù)离(lí)两大可(kě)乐公司上一轮调(diào)价(jià)的(de)时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括(kuò)可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内(nèi)的多款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达(dá)及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材(cái)料(liào)发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给可乐(lè)带来了不(bù)同的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调产量(liàng)预(yù)测或实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上(shàng)涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求增(zēng)加等因素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单(dān)一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公(gōng)司称(chēng)，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公(gōng)司(sī)预(yù)计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在(zài)内的(de)食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对(duì)成本上升(shēng)。

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