怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉(ch几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同én)重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同)就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就(jiù)是(shì)又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差(chà)一(yī)些。

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