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  鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新(xīn)出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你)壶类的生(shēng)物(wù),在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵(guì),长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来新出(chū)的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物(wù),在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美(měi)。

鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中(zhōng),生长状态是一簇一簇的,靠食用水中的微生物为生,因(yīn)为外(wài)形长得丑陋,又密密麻麻一片,因(yīn)此(cǐ),鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以拥(yōng)有(yǒu)这个称(chēng)呼,是(shì)因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特(tè),有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思,二是因为它们生(shēng)长在海边的礁(别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你jiāo)石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度,它的味道非常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端的食材(cái),价格(gé)每斤(jīn)要(yào)几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(几百(bǎi)到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng),通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内(nèi),有时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别(bié)看它长得非(fēi)常的(de)丑,甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心,但却是西(xī)班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò),很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种(zhǒng)非常美味的海鲜(xiān),平均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元,最贵的(de)甚至达到了上万元人民币,是大自(zì)然(rán)馈赠的美(měi)味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的,在各大洋均(jūn)有分布(bù),就我国而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱(cōng)段(duàn)2节(jié),料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净,控(kòng)干水份(fèn)备(bèi)用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段(duàn),料(liào)酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味,开(kāi)锅(guō)后,再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是(shì)全(quán)世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一(yī),一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速(sù)离开,随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越(yuè)来越少(shǎo),而人(rén)们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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