关(guān)于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后(hòu)沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗肠家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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