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人参果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是(shì)可(kě)以放冰箱保鲜的(de)。

　　参果可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里保存。人参果要单(dān)独存(cún)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱的冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这样的温度不利于细菌、微(wēi)生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能减(jiǎn)缓(huǎn)人(rén)参(cān)果的成熟速度(dù),延长食物(wù)的保(bǎo)鲜期(qī),人参果在冰箱的保鲜期(qī)大约(yuē)在一个月左右,做(zuò)好(hǎo)能在这(zhè)个时间内把它吃(chī)完。

人参(cān)果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参(cān)果的(de)外(wài)形挑选。

　　市面(miàn)上很多人(rén)参果(guǒ)的果形都像个弥勒佛似的(de)，这种人参(cān)果其(qí)实并不正宗(zōng)。

　　一(yī)般来说，真正的人参(cān)果其形状很像是心脏(zàng)型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的话，千万不要买(mǎi)了(le)，以免会上当受骗。

　　2、根据人(rén)参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃(chī)到的是成熟的(de)人参果，那么其表皮应当是呈金黄色(sè)的，当然很(hěn)多成熟的(de)人(rén)参果还带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如果买(mǎi)到的(de)是这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口(kǒu)感(gǎn)也很(hěn)好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈(chéng)现的色泽来(lái)选择。

　　如果(guǒ)发现拿在手里的人(rén)参果，其色泽非常(cháng)的鲜(xiān)亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱的(de)话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘(chéng)，是很值(zhí)得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃(chī)

　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤(fèng)果(guǒ)，原(yuán)产(chǎ平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么n)自(zì)南美洲的安第斯(sī)山，引(yǐn)进中国后，根据(jù)我们的神话给(gěi)它取了“人参果”这一名字。

　　人参果中(zhōng)含有(yǒu)硒和钴等18种(zhǒng)人(rén)体必需的微量(liàng)元素，同时脂肪含量和(hé)糖含量(liàng)都不(bù)高，可以说是营养价值很高的一种(zhǒng)水果。

　　人参果吃起来也(yě)是清(qīng)香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不少朋(péng)友(yǒu)的喜(xǐ)欢(huān)。

　　人参果好(hǎo)归好，但是(shì)怎么挑(tiāo)人参果，很多(duō)朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和大(dà)家(jiā)具体(tǐ)说说(shuō)人参果(guǒ)的挑选(xuǎn)方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市(shì)面上卖的(de)人参果里，大致可以分(fēn)为(wèi)两种形状，一种是圆形(xíng)的，还(hái)有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的人参(cān)果，外表偏正(zhèng)圆形(xíng)，颜色偏黄色(sè)，果肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人(rén)参(cān)果，外形偏细长状(zhuàng)，颜(yán)色偏白色或者白(bái)紫色(sè)，果肉中水分含(hán)量略少，吃起(qǐ)来有点(diǎn)沙，口(kǒu)感也比较淡(dàn)，甚至(zhì)还会有股鱼腥味，因此(cǐ)没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看(kàn)下形状(zhuàng)，优选圆形(xíng)的人参果，味道比长形的人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟(shú)后的人参果，表(biǎo)皮为金黄(huáng)色，看上去(qù)也比较光滑(huá)，上面还带(dài)有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这样的(de)人参果，通(tōng)常汁多(duō)肉甜，口感非常好；如果人参果(guǒ)表(biǎo)皮(pí)看(kàn)上去没有光泽感(gǎn)，比较(jiào)黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱的(de)现(xiàn)象，说明已经熟过(guò)了，或(huò)者放(fàng)很久(jiǔ)了(le)，口感(gǎn)通常(cháng)不太好(hǎo)，吃起来可(kě)能还有一股(gǔ)涩(sè)涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记(jì)得看下果皮的颜色和状(zhuàng)态(tài)，优(yōu)选表皮为金黄(huáng)色，带有光泽感的人参果，这样的(de)人参果，味道通(tōng)常比较甜。

　　挑(tiāo)人参果的重量

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需要对比下重量。

　　如果(guǒ)是平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么(shì)个头差不多大小的人参果，可以(yǐ)放在手(shǒu)里掂一掂重量，掂起(qǐ)来重(zhòng)的，说明(míng)果实(shí)里(lǐ)面(miàn)的(de)水分充足(zú)，状态(tài)还比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来汁(zhī)水也更(gèng)丰富(fù)；掂(diān)起来很(hěn)轻(qīng)的(de)，说明放很久了，果实中的水分已经(jīng)流失得(dé)差不多了，既不新鲜，吃起来口感(gǎn)也不好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量(liàng)，优(yōu)选掂起来重的人参果(guǒ)，说(shuō)明果肉(ròu)中水分含量充足，吃(chī)起来汁(zhī)水(shuǐ)也会(huì)更(gèng)多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来(lái)有一股淡(dàn)淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻(wén)不出(chū)气味，或(huò)者闻起来有一(yī)股腐败变质的气味(wèi)，说明里面的果肉(ròu)可能已经(jīng)开始(shǐ)腐(fǔ)烂了，这样的人(rén)参果(guǒ)就不(bù)要买了(le)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻(wén)下气味，优选闻起来有自然(rán)果(guǒ)香味(wèi)的人参果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时，大家只需记得“4挑”法(fǎ)则(zé)，从(cóng)形状、表皮、重量和(hé)气味(wèi)这四(sì)个方(fāng)面(miàn)，来挑(tiāo)选人参果，优选形(xíng)状偏圆、表皮(pí)偏(piān)黄、重(zhòng)量偏重、气(qì)味自然的人参(cān)果，这样(yàng)的人参果通常比较新鲜，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感(gǎn)也更(gèng)好(hǎo)。

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