紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是(shì)不(bù)是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢菜(cài)homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富营养(yǎng)化的(de)修复(fù)和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带(dài)海(hǎi)域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地(dì)理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有区(qū)域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物(wù)种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江(jiāng)苏南通和连(lián)云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)江(jiāng)苏和山(shān)东，产量和(hé)出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低(dī)血脂等作用。

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