黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低血压(yā)的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当作废物排(pái)出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的(de)减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多(duō)的微量元素和钾元素(sù)，而且还有(yǒu)很多其他的(de)营养物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄(huáng)米(mǐ)属(shǔ)于(yú)同一(yī)种物质(zhì)， 大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及(jí)维生素(sù)E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤维(wéi)、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基酸(suān)，对调(diào)补机体(tǐ)代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的一种农作物，含有的(de)人(rén)体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我国华(huá)北、西北(běi)多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常(cháng)吃(chī)对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度(dù)百科–大黄米

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