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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦(lú)，能够(gòu)很好地补充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体质，能(néng)够起到一定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常是(shì)用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因(yīn)为西(xī坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法)葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦涩，里面(miàn)含有(yǒu)一(yī)种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹(fù)泻等情况发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是(shì)气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大(dà)了(le)，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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