距离苏丹爆发(fā)武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了(le)人(rén)道(dào)主义危机，也意外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报(bào)道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在(zài)北(běi)京市场的友宝无人零(líng)售渠(qú)道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播(bō)，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色(sè)素(sù)、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地(dì)存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉(lā)伯胶全(quán)球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已(yǐ)经出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花(huā)费(fèi)还(hái)是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的(de)激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有(yǒu)没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然(rán)很多产品在配料(liào)表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和(hé)行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三(sān)至六个月的存储量(liàng)，以免出现供应(yīng)短(duǎn)缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料(liào)、药(yào)品(pǐn)及日(rì)化行业来(lái)说(shuō)至关(guān)重要，即(jí)便在早年美(měi)国对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国(guó)财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于立马库存(cún)告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编(biān)者注(zhù)：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和(hé)临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地区(qū)，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运(yùn)往喀土穆和(hé)红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组(zǔ)织快速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际价格(gé)将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在(zài)进(jìn)行的(de)战(zhàn)争不(bù)迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那(nà)些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方(fāng)调价(jià)信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的(de)时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方发布(bù)调(diào)价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐保持(chí)价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使(shǐ)用给(gěi)可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的(d希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高e)需(xū)求增(zēng)加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士(shì)表示，相比单(dān)一原(yuán希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高)材料涨价，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提(tí)到(dào)，第一季(jì)度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输(shū)和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石(shí)油现货价(jià)格和(hé)运费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期(qī)是大多数(shù)市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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