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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生物的活性希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同(tóng)样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了(le)5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大(dà)大下降(jiàng)，此(cǐ)时继(jì)续食用的话(huà)价(jià)值不(bù)大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食用(yòng)的(de)话，要放到(dào)冰箱的冷冻(dòng)室里面(miàn)保(bǎo)存，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通(tōng)风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放(fàng)入一(yī)些冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下(xià)可以保存比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的(de)食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分(fēn)解成(chéng)有(yǒu)毒(dú)的(de)组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层(céng)也(yě)会(huì)很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能(néng)通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝在(zài)水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝(希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高shàn)放(fàng)进冰箱保存(cún)的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑(huá)腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在(zài)里(lǐ)面也(yě)没有人(rén)知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状态，如(rú)果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了(le)对身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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