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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可(kě)以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十(shí)度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般(二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则(zé)证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥t: 24px;'>二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥(yě)更(gèng)甜美(měi)。

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