紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了(le)寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值最高(gāo)的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材，也(yě)是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经济(jì)的(de)支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的(de)刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要(yào)价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日px;'>我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日>

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修(xiū)复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均(jūn)有分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带海域(yù)的物种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分布(bù)也遵循这个(gè)规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在(zài)中国形成了(le)长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日