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哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生(shēng)石(shí)灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月的(de)。关(guān)于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅(é)蛋(dàn)是发物(wù)吗(ma)

　　是(shì)的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发(fā)物主(zhǔ)要是指能诱发(fā)或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病症(zhèng)状(zhuàng)的食物，鹅(é)蛋是(shì)发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白(bái)对人体(tǐ)是(shì)属于一种异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾的(de)复发(fā)，且部分患者可能(néng)还(hái)会出(chū)现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时候要注(zhù)意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群(qún)是不建议食用鹅(é)蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身(shēn)体(tǐ)不(bù)适，且(qiě)鹅(é)蛋性温，食(shí)用之后很容易导(dǎo)致人体内(nèi)的燥热之气的加(jiā)重(zhòng)，尤其是本身就是(shì)热性体(tǐ)质的人群，也不(bù)建(哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大(dà)便(biàn)干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比较高的(de)，身体肥胖的人(rén)群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋，以加重身体脂(zhī)肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖情况不(bù)能被(bèi)缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食用量也(yě)要注意，主要是一次(cì)摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很难被人体消化吸收，一般一天食(shí)用1到2颗(kē)鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合适，且个人体(tǐ)质也健康(kāng)正常的人群食用(yòng)鹅蛋之后是可(kě)以(yǐ)起到补益身(shēn)体的(de)作用的，主要是(shì)鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养物(wù)质含(hán)量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容(róng)器内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注意的点，比较常(cháng)见的储存(cún)方(fāng)法有冷藏法，石(shí)灰水储藏(cáng)法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于(yú)保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合(hé)格(gé)的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微生(shēng)物和酶的活动受到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的蛋(dàn)放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏法：在(zài)容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出(chū)晾凉，将蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后大头朝上小(xiǎo)头朝下，竖着放(fàng)在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱(xiāng)，都可(kě)防(fáng)止蛋壳内(nèi)的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中含有多(duō)种(zhǒng)蛋白(bái)质，最(zuì)多和最主(zhǔ)要(yào)的(de)是蛋(dàn)白中的(de)卵白蛋白(bái)和蛋(dàn)黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人(rén)体所必须的各(gè)种氨基酸，是(shì)完(wán)全(quán)蛋白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝(jué)大部分集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂(zhī)，其中约一半是卵磷脂，这些成(chéng)分对人(rén)的脑及神经(jīng)组(zǔ)织的发育有(yǒu)重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多(duō)，也容(róng)易被人(rén)体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也很(hěn)丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素，蛋(dàn)白中的维生素(sù)以核黄素和尼(ní)克酸(suān)居多，这些(xiē)维生素也是人体(tǐ)所必(bì)须的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅(é)蛋(dàn)1粒(lì)、水半(bàn)锅、半小(xiǎo)匙盐

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用(yòng)勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固(gù)幼嫩，蛋哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半熟。

　　十(shí)分(fēn)钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉