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含盐率怎么(me)求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么(me)求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下岩(yán)盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合(hé)物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的(de)主要成分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素(sù)，如(rú)铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有(yǒu)的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜色的(de)盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或(huò)鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对而(ér)产(chǎn)生不同的气味（例如(rú)醋(cù)酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的(de)味道，氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分(fēn)解，并(bìng)且由(yó42周是几个月，42周是几个月保质期u)于水解反应和(hé)弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应(yīng)是可逆(nì)反应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许(xǔ)多离子化(huà)合物(wù)都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离子(zi)和阳(yáng)离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可溶于(yú)水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子(zi)及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间(jiān)的键结(jié)42周是几个月，42周是几个月保质期很强，产生高度(dù)稳(wěn)定的固(gù)体(tǐ)，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ)，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 化(huà)学方程式

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