生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的(de)时(shí)分能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻以及生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大(dà)全(quán)，生熟(shú)普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美(měi)妙(miào)的茶类(lèi)，同一产地，同一材(cái)料制造，却能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生(shēng)津的口感，赢(yíng)得各地茶友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都理解(jiě),生茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的(de)香气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香气(qì)上有必(bì)定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶(chá)是(shì)质(zhì)量风格天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字)泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能(néng)够出水快点，到(dào)了后边茶(chá)味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖(gài)等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡(pào)法：洗茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶比较适合，水温(wēn)越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普(pǔ)洱(ěr)茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的(de)味道(dào)，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶(chá)两种，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择(zé)泡(pào)普洱茶(chá)所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先用滚(gǔn)水烫热(rè)茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果(guǒ)，一(yī)起能够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依据(jù)实际状况把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶(chá)水到公正杯中，滤网放(fàng)到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离(lí)均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝，不(bù)能(néng)泡在(zài)壶里(lǐ)太(tài)长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)即(jí)便(biàn)变冷今后仍是(shì)风(fēng)味十足，所以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄(nòng)得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始(shǐ)泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须(xū)以最平(píng)缓、最天然(rán)的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人(rén)得神、二人得(dé)趣、三个得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人无任何(hé)环境及附加的外在要素(sù)影响(xiǎng)，故可(kě)泡出(chū)最佳(jiā)茶质供(gōng)自(zì)我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太(tài)好(hǎo)的茶艺人员无(wú)法以安(ān)静的心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶(chá)量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人(rén)的心(xīn)境(jìng)是普(pǔ)洱茶冲泡的关键(jiàn)要素(sù)，茶汤的口感(gǎn)会跟(gēn)着(zhe)他的(de)心境改动而改动!因此，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的(de)要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态(tài)下，选择最(zuì)适合(hé)的器皿和(hé)品(pǐn)茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适合不改动的(de)状况下把握水(shuǐ)温文(wén)浸泡时刻，还可依个人口感，彼(bǐ)此和谐(xié)中和后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博(bó)学多才的传(chuán)统(tǒng)文明，特别(bié)是久经干载长胜不衰(shuāi)且(qiě)盛(shèng)名远扬的的普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更是(shì)撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明的(de)精力享(xiǎng)用(yòng)就应(yīng)该在高雅(yǎ)的(de)环境中进(jìn)行的，品茗(míng)之(zhī)境须和其文明氛围(wéi)和谐一致，如高雅古(gǔ)典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇(chún)度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中(zhōng)的每一个部位，滋(zī)润一切(qiè)的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶(chá)汤的(de)味道，一般是不(bù)相同的’)，领会普洱(ěr)茶的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求(qiú)留(liú)意的(de)事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过(guò)渡欢腾(téng)或欢腾的次数(shù)太多，这样水中(zhōng)的(de)氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或(huò)山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合(hé)国家规(guī)定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量(liàng)为容器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而(ér)若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧(jǐn)压茶(chá)或是(shì)散茶，一(yī)般散(sàn)茶可多(duō)投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相(xiāng)对(duì)略少一(yī)点，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳(jiā)!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶(chá)居多，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)泡这类茶的(de)时分要先用茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能够用紫砂(shā)罐放好(hǎo)备用，也能够(gòu)喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的(de)状(zhuàng)况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些(xiē)，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定(dìng)，常喝(hē)浓(nóng)茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别的还(hái)可(kě)依(yī)据水(shuǐ)温文冲泡次(cì)数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸(jìn)泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快泡(pào)，后边(biān)则可跟着(zhe)冲泡次(cì)数的添加(jiā)而(ér)延伸冲(chōng)泡(pào)的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟(shú)茶泡法不只(zhǐ)能够(gòu)更好(hǎo)的泡出(chū)一壶好(hǎo)茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子(zi)品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶(chá)倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层(céng)的不(bù)洁净物和异物洗去，才干(gàn)充沛释放(fàng)出(chū)普洱(ěr)茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮(liàng)堂，香气共同陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令(lìng)人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我(wǒ)将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温(wēn)：选用矿泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶(chá)人数多少(shǎo)决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入茶(chá)壶(hú)，然后(hòu)注入热水(除(chú)可醒茶之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净度的(de)效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适(shì)合(hé)运(yùn)用(yòng)大一点(diǎn)的(de)茶具以更好的(de)表现出普洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活(huó)，也(yě)不失为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法，其实(shí)新、老普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有(yǒu)所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这两样东(dōng)西还能够(gòu)用能够当壶(hú)又(yòu)能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡(pào)的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要(yào)超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分(fēn)尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的(de)改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿度(dù)、温度(dù)适(shì)中、通风透(tòu)气的环境中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指茶商为(wèi)了获取赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在通风不畅(chàng)、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓(cāng)内温(wēn)度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然(rán)，将(jiāng)会影响茶汤(tāng)水性(xìng)给予口(kǒu)感(gǎn)的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内温度太(tài)高，构(gòu)成(chéng)炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱(ěr)生(shēng)茶，转变为普(pǔ)洱(ě夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字r)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂(zá)气异(yì)味的，撒一(yī)把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方(fāng)法，有助(zhù)于普(pǔ)洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味(wèi)以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱老(lǎo)茶，改用(yòng)较(jiào)低残次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接(jiē)损(sǔn)坏(huài)了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓储条件需求留意的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度和(hé)湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发明一个(gè)洁净卫生(shēng)、有利于正常醇化的外部环境(jìng)，还能够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能(néng)够(gòu)从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整(zhěng)规矩;棱(léng)角规整，不缺变少(shǎo)角;松紧适度;模(mó)纹(wén)明晰(xī)，条索规整紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐(hè)的汤色(sè)均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味(wèi)道(dào)，使(shǐ)人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分在微生物和酶的(de)效(xiào)果(guǒ)下(xià)，构成的新(xīn)物(wù)质(zhì)发生的(de)一种(zhǒng)归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高(gāo)境(jìng)地也便是(shì)咱们(men)常(cháng)说(shuō)的普洱茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普洱(ěr)茶(chá)的味(wèi)道要醇和(hé)，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性(xìng)不(bù)强，没有(yǒu)涩味，口感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤(tāng)进口今后舌(shé)根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期(qī)降临(lín)不(bù)适合喝(hē)普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经血会消(xiāo)耗掉(diào)不少(shǎo)体(tǐ)内的铁质，若仍是习(xí)惯(guàn)性(xìng)喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸(xī)收，构成铁(tiě)质(zhì)或补血药中的铁结(jié)石发生沉积的(de)现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀(huái)孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构(gòu)成心脏负(fù)荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时间喝(hē)普洱(ěr)茶，会构(gòu)成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂(lǚ)力不行(xíng)，促进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三(sān)：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多(duō)茶水，茶中含(hán)有的(de)高浓度鞣(róu)酸会(huì)被粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循环(huán)按(àn)捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效(xiào)果四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕(yūn)和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治(zhì)动(dòng)脉硬(yìng)化的成效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇(chún)、甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(均为(wèi)血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类化(huà)合物从(cóng)粪便中排出(chū)，还能发(fā)送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高血压及(jí)肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代(dài)谢(xiè)失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身(shēn)成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的(de)归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含量(liàng)，防治(zhì)高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固(gù)醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身效果相同对(duì)降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚(fēn)不只能去脂肪并(bìng)且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标(biāo)明，茶色素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化(huà)而(ér)成)具有(yǒu)显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的粘(zhān)附(fù)聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动(dòng)脉(mài)粥样硬(yìng)化(huà)性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防(fáng)治(zhì)冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标(biāo)明，不喝(hē)普(pǔ)洱茶的冠(guān)心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝(hē)三(sān)年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病的加重(zhòng)，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿(ér)茶素以及(jí)茶多本(běn)酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素(sù)，经动物(wù)体外试(shì)验均提(tí)示有显着的抗(kàng)凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压(yā)指收(shōu)缩压或(huò)扩张压增高，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠心(xīn)病(bìng)，与(yǔ)高血压联(lián)系也(yě)非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是防治高血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细(xì)血管的功用及(jí)儿茶素(sù)类化全物和茶黄(huáng)素对(duì)血管严(yán)重素I转化的活性显着按(àn)捺造用等(děng)，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧(yǎng)化进(jìn)程已证明是人体变老的机制之(zhī)一，选用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物(wù)维生(shēng)素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维(wéi)生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老(lǎo)药的维生(shēng)素(sù)E，其抗氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶(chá)多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的(de)效(xiào)果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素(sù)等也(yě)有必定的搞(gǎo)变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是(shì)泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试(shì)验、很(hěn)多数据的(de)显现必定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要(yào)对(duì)人体致癌(ái)性亚(yà)硝基(jī)化合物的构(gòu)成具有阻(zǔ)断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶(chá)中的多(duō)酚类化合物(wù)和儿茶素物质某些能活化(huà)导致(zhì)癌特的(de)酶系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致(zhì)癌代(dài)谢物起效果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对原致癌(ái)基(jī)因的引发和促进，使终究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很(hěn)多的人群比较(jiào)，也证明(míng)饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学(xué)成人(rén)还能够使(shǐ)一个在开展(zhǎn)癌症进(jìn)程中的重(zhòng)要(yào)分(fēn)子中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜(cāi)测的还要强(qiáng)并愈加多样(yàng)化(huà)。

　　多(duō)粮类则首要是(shì)间(jiān)接地经过增强机(jī)休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道的活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒成效，因为肝(gān)脏(zàng)在酒精水解(jiě)进(jìn)程中需求维生(shēng)素(sù)C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够(gòu)弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝(gān)脏内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖(kā)啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而处(chù)于状况的大脑中(zhōng)枢、因此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏(zàng)的微血管(guǎn)，添(tiān)加肾(shèn)血流量(liàng)以及按捺(nà)肾小管(guǎn)水的再吸(xī)收等(děng)机制，然后起到显着的利尿效果。

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