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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离(lí)子(zi)或(huò)铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于(yú)水会离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不(bù)同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例(lì)如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋(cù)酸(suān)的(de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并且由(yóu)于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成的反(fǎn)应是(shì)可(kě)逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和(hé)组(zǔ)成的(de)阴离子和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所(suǒ)有(yǒu)钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫(liú)酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就不(bù)易(yì)溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐

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