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  年轻人可(kě)以吃(chī)鱼油的。

  鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

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  具有调节血(xuè)脂,清(qīng)理(lǐ)血管,预防血栓(shuān)的(de)作用,对心脑血管疾病具有(yǒu)很好(hǎo)的辅助作用。

  具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)保健作用。

  可以用于治疗高血压,高脂血症,可以改善微循环,用于预防心脑(nǎo)血管疾病,目(mù)前(qián)确(què)切的疗效是可以降低甘油三酯的水(shuǐ)平,对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作用,可以预防心(xīn)脏(zàng)病,降低心脏病的风险。

  还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质等等(děng)很多的作用,平时鱼油好可以(yǐ)经常的(de)食用对身体是有一(yī)定的好处。

  同时它还能预防关节炎,改善(shàn)记忆(yì),维护视(shì)网膜,对老年痴(chī)呆,关节炎,痛风,老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作用。

  如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨证的不同在(zài)医(yī)生(shēng)指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

  鱼(yú)油(yóu)是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油脂,富含二十碳(tàn)五烯酸(EPA)和二十二(èr)碳萍乡市是哪个省,萍乡市是哪个省的城市(tàn)六烯酸(DHA,俗称(chēng)脑(nǎo)黄金)多种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(n-3PUFA)。

  鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高,它主要(yào)就是EPA和DHA,鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸(suān),而鱼肝油的(de)主要成分(fēn)是维生素A和D。

  鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的(de)一个统称,其(qí)中(zhōng)包(bāo)括了(le)体油、肝油和(hé)脑油。

  其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋白(bái)质降解物等。

  富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)类包括:鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中(zhōng)每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

  由于(yú)国人(rén)的(de)饮食结构(gòu)中相对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多,更应(yīng)重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入,由于(yú)鱼油(yóu)很容易(yì)氧化,吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

  中国(guó)居民膳(shàn)食指南建议一般成年人(rén)每(měi)天(tiān)食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

  鱼油顾(gù)名思义就是(shì)鱼里面的油,一般是从多(duō)脂(zhī)肪的鱼里(lǐ)面提出(chū)的油脂,它(tā)主要的营(yíng)养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸,比如DHA和EPA,这两种脂肪酸陆(lù)地动物(wù)油、植(zhí)物油含量比较(jiào)少,具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等健(jiàn)康功效。

  鱼油(yóu)主(zhǔ)要功(gōng)能成分是DHA和EPA,DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的(de)发(fā)育。

  EPA具(jù)有调节血脂,主要是降低甘油三脂(zhī),还(hái)有预防心脏病、防治高(gāo)血压等作(zuò)用。

  富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些?一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

  日常吃鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补充(chōng)剂来实现,选购时要注意纯度,也就是(shì)鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

  另外考(kǎo)虑到重金属的问(wèn)题(tí),尽量少选择大型食肉类的鱼,选择(zé)吃(chī)植物类的鱼(yú)。

  因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级(jí),以(yǐ)植物为食物来源,重金属的量比较少,相对(duì)也(yě)比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

  尿结石(shí)人群(qún)不适合吃鱼油;

  高血(xuè)脂(zhī)、记(jì)忆力(lì)衰(shuāi)退,适合吃鱼油。

  鱼油的功(gōng)效:1.健(jiàn)脑,鱼(yú)油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸,DHA可以活化(huà)脑细胞功能,并增加神经元突起,加强(qiáng)大(dà)脑传递信息的功能,不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长(zhǎng)发育(yù),让(ràng)婴儿先天更加聪明,而(ér)且可(kě)以提(tí)高青少年的记忆能力。

  2.防治动脉粥样硬化。

  3.抗炎(yán)防病。

  4.调解(jiě)情绪,鱼油(yóu)中含有的(de)EPA和DHA与情绪平(píng)衡有(yǒu)密切的关(guān)系(xì),当血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低(dī)时,发(fā)生轻中度忧郁症的几率会明显提(tí)高。

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