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苹果是酸(suān)性还是碱性(xìng)食物

　　苹果是(shì)碱性(xìng)食物的。

　　苹(píng)果不是(shì)酸性食(shí)物(wù)，属于碱(jiǎn)性食(shí)物。苹(píng)果(guǒ)是(shì)日(rì)常生活当中比较常见水(shuǐ)果之一，营养(yǎng)价值比较高，适当的吃一些苹果，能够对(duì)身(shēn)体起到一定的好处。

　　但是要注意不要(yào)一次性过多食用，否(fǒu)则会对胃部(bù)产生刺激，出现(xiàn)消化不良、腹痛等临床症(zhèng)状。

怎么(me)挑选甜的苹果

　　1、看苹果(guǒ)的颜(yán)色：颜色(sè)鲜艳，红中带少量黄色(sè)的苹果，会比较甜。

　　太红(hóng)的，或(huò)是被打过催红剂的；偏黄(huáng)的，口感会比较(jiào)酸。

　　2、看苹果表皮(pí)上的纹路：苹果(guǒ)表面，从顶部开(kāi)始分布(bù)有(yǒu)均匀细长的纹路的，会比(bǐ)较甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)底部的(de)果(guǒ)脐：左边的果脐较大、较(jiào)深的是母(mǔ)苹果(guǒ)，口感会(huì)比较甜。

　　反之(zhī)，则是口感比较酸的。

怎样挑苹果最甜 挑选甜苹(píng)果的3个小技(jì)巧

　　1、买的苹果外表并(bìng)不是(shì)越红就越好越(yuè)甜的(de)，太红的苹(píng)果(guǒ)吃起来反(fǎn)而(ér)水分少(shǎo)，也比较(jiào)绵，不够清脆。

　　所以买苹(píng)果时候(hòu)，一大片(piàn)红色(sè)的(de)苹果最好不要买，当然有些(xiē)苹果像(xiàng)红蛇果(guǒ)啊，本(běn)来(lái)就是(shì)大(dà)红色的，那(nà)种就(jiù)没话说啦，品种不一样哈。

　　 2、要挑选有(yǒu)一(yī)丝(sī)丝条纹的，越多越好，看起来(lái)像“裂开”的(de)那种条纹哦。

　　那(nà)种水(shuǐ)果真的吃出经验的，都好甜(tián)的。

　　 3、挑选苹果(guǒ)也特(tè)别注重的一点就(jiù)是图新鲜(xiān)。

　　看苹果的蒂，蒂如果(guǒ)是(shì)浅绿色的，就是证明离摘下来的(de)时间不会太长，也就是还(hái)新鲜的，那如果(guǒ)苹果(guǒ)蒂是枯黄(huáng)的，或(huò)者黑色的，那种很明(míng)显(xiǎn)，已经是采摘下来(lái)好(hǎo)久的，看起来新鲜，只(zhǐ)不过(guò)是贮藏(cáng)得(dé)好罢了，终究不新鲜(xiān)的(de)。

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