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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质(zhì)与(yǔ)酒(jiǔ)精并(bìng)不能结合(hé)，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒(dào)入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发(fā)生(shēng)变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪(fáng)是高质(zhì)量(liàng)的(de)脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量的(de)脂(zhī)溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素(sù)都是溶(róng)解状态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的(de)含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看包装是(shì)否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接(jiē)放入微(wēi)波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可(kě)。

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