铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品的。关于(yú)铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎妥否的意思是什么，妥否的用法样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨别(bié)好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观(guān)音的好坏(huài)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观(guān)音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之(zhī)间，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度(dù)能(néng)够分为清香(xiāng)型(xíng)、浓(nóng)香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观(guān)音口感特质接近(jìn)于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤的色(sè)彩深(shēn)浅、明暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色橙黄(huáng)亮堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是(shì)否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调(diào)查铁观(guān)音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香气纯妥否的意思是什么，妥否的用法洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味(wèi)细(xì)胞作出(chū)归纳的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑厚(hòu)、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

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