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太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可(kě)以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询>

  松茸一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝(hē)。将(jiāng)松(sōn太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询g)茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免疫(yì)力,因为松茸含有(yǒu)人体所需的各种营养素(sù),松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水中,饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松茸(rōng)的各(gè)种营(yíng)养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必(bì)需微量(liàng)元(yuán)素和49种活性(xìng)营(yíng)养(yǎng)素,浸泡在水中(zhōng)的松(sōng)茸的营(yíng)养成分能很(hěn)好(hǎo)地(dì)被人体吸收,对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行(xíng)保存,但一定不能密封和水洗,会影响松(sōng)茸的(de)口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可以放进干的地方,这样更容易隔离(lí)其它食材的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物(wù)可以保(bǎo)存更长的(de)时间,口感(gǎn)变化也不会(huì)很(hěn)大,所以完全可以将松茸切成片状,然后晒(shài)干储存,这样只要不(bù)受潮(cháo),就可(kě)以长时间(jiān)的储存(cún)。

  但在(zài)食(shí)用时时用水泡开后,会影(yǐng)响松茸的品质(zhì),最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的(de)就是香(xiāng)气肯定有所流失(shī),但营养还(hái)是极其(qí)丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途(tú)运(yùn)输,只需要(yào)在运(yùn)输之前将松茸(rōng)冰冻处理,取(qǔ)新(xīn)鲜的松(sōng)茸洗净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右(yòu)进行(xíng)急(jí)速冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸(rōng)可保(bǎo)持新鲜,也适(shì)合(hé)长(zhǎng)途运输。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的(de)美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片(piàn)一(yī)起放入锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好(hǎo)后浇汁即(jí)可食用。

  也可按自己喜欢(huān)的(de)方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥(lì)干,切片(piàn),使用铁板烤制,倒上内(nèi)蒙(méng)产的酥(sū)油,放上松(sōng)茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可(kě)使用,可(kě)根据(jù)自己(jǐ)的需要准(zhǔn)备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片(piàn)加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净的(de)鲜(xiān)松(sōng)茸切片后,放入加热后的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

  待松茸充分飘香后,加入(rù)精(jīng)盐即(jí)可食用,有条件的可以用烤箱,用锡(xī)箔纸包好涂(tú)上(shàng)黄(huáng)油(yóu)的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四川(chuān)、西(xī)藏等地,大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地(dì)区,则可(kě)以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng),可以使松茸(rōng)的保鲜期延长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

   3、若想要长时间保存(cún)新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸,那只能(néng)分散冷藏(cáng):把松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱布(bù)之类的包裹起来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更久;放在冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室(shì),则可以保(bǎo)存一周左右的时间(jiān),如(rú)果还想保(bǎo)存更(gèng)长时间,只能(néng)把(bǎ)它(tā)速冻(dòng)。

   4、做成盐渍(zì)松茸(rōng)保存,具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个(gè)新鲜松(sōng)茸(rōng)的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右(yòu),沥出,放在一个容(róng)器里,再(zài)撒上(shàng)食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做(zuò)菜(cài)了(le)。

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