烤苹果怎么(me)算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新(xīn)鲜的(de)苹果(guǒ)放入(rù)烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子(zi)量(liàng)变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用(yòng)随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有健脑安神(shén)、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富的(de)营养元(yuán)素(sù)磷和铁(tiě)，并且苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后(hòu)还(hái)能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入这种香味和营养物(wù)质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且能健脑安神助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可(kě)以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还能让(ràng)身(shēn)体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)营养(yǎng)元素钾，保持体内电解(jiě)质(zhì)溶(róng)液钾、钠的(de)均衡，故能防治高血压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减(jiǎn)少(shǎo)血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高血压的关(guān)键要(yào)素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热(rè)后，其(qí)所含的多酚类(lèi)天然(rán)抗氧化物(wù)质含量会大(dà)幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多余的(de)自(zì)由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热(rè)后，其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么(me)算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦(la)，准备好一盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两片柠(níng)檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片(piàn)放入(rù)水中浸泡，至于苹果(guǒ)片(piàn)要切多薄(báo)呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下管(或者上(shàng)下管热(rè)风循环也行(xíng))温(wēn)度100度(dù)，时(shí)间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网(wǎng)只(zhǐ)能烤半个多(duō)左右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤网几个一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸酸甜甜的(de)。

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