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　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？人们(men)一边(biān)赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提(tí)出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什么(me)好处(chù)？)第(dì)一部(bù)分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng)？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞(bāo)液是中性(xìng)时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说(shuō)明(míng)花青素(sù)这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色(sè)所起的决定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一(yī)句话(huà)概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色(sè)彩相似(shì)，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝卜(bo)素(sù)为例来侧面(miàn)说明花(huā)青素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活(huó)力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？人们一(yī)边(biān)赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开(kāi)头(tóu)有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提(tí)出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的(de)酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后(hòu)，用一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还(hái)有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜(bo)素为例(lì)来(lái)侧面说明花青素(sù)的段卜孙作用

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