大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会有公(gōng)母区分的，那么大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃还(hái)是母(mǔ)的(de)好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可以根(gēn)据(jù)自(zì)身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么(me)地(dì)方不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的(de)像眉毛(máo)一(yī)样属(shǔ)于条状而且(qiě)还是白(bái)色，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的(de)东(dōng)牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗西就(jiù)是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的(de)东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹的排泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的(de)白色片(piàn)装，是最寒的(de)东(dōng)西一(yī)般情况不(bù)要去吃，会(huì)对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属于(yú)寒性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很好的(de)滋补作用(yòng)。

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