薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生(shēng)长前期(qī)和块(kuài)根(gēn)膨(péng)大(dà)期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(gu蜡的熔点是多少度ā)等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养(yǎng蜡的熔点是多少度)分的(de)器官，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环(huán)境(jìng)的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于(yú)美洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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