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菜籽(zǐ)油(yóu)可以炒菜吗

　　菜(cài)籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维(wéi)生素E、各类脂肪酸(suān)等(děng)，可以(yǐ)很好地被人体吸收(shōu)，平(píng)日里可以用来煎炒食物，真是(shì)好看(kàn)又好吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油也就(jiù)是(shì)我们俗称的(de)眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗菜油(yóu)，也叫做油菜籽油(yóu)、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻起(qǐ)来还有一(yī)股香香(xiāng)的(de)味道，用(yòng)它炒出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营(yíng)养价(jià)值高(gāo)。

菜籽油如何去(qù)掉生油味(wèi)道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开(kāi)时下(xià)锅，撒把干(gàn)面(miàn)粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣(bàn)，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热；油烧热(rè)眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗后往(wǎng)锅中放入(rù)适量(liàng)的生花生(shēng)，等到花生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即(jí)可(kě)去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热(rè)时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即(jí)可去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入(rù)大(dà)米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒(mán)头(tóu)片油(yóu)炸，待(dài)炸(zhà)过的(de)菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储(chǔ)存，日(rì)常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，之(zhī)后加热葱花(huā)、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等(děng)等进(jìn)行翻炒(chǎo)即(jí)可(kě)。

　　当菜籽油冷却过后(hòu)，可以选择放到密(mì)封(fēng)的瓶子当中进行存(cún)放(fàng)。

菜(cài)籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油(yóu)味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先(xiān)将菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味，而且还有油炸(zhà)的(de)香(xiāng)味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞出，即可去除异味。

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