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宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是学些什么内容是三(sān)年内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手的。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全(quán)球(qiú)十大热门(mén)行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是一(yī)直很紧缺(quē)的(de)，近年来(lái)，在国际人才市(shì)场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会(huì)，2010上海(hǎi)世博会和越来越多的国际(jì)大型活动将在中国举(jǔ)行(xíng)，中国对(duì)旅游、酒店管理(lǐ)专(zhuān)业人才的需求(qiú)也日益增(zēng)大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可热(rè)的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百(bǎi)万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将(jiāng)成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集(jí)团(tuán)在上海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不(bù)断(duàn)扩(kuò)充，对人才的需求(qiú)也(yě)不断增加(jiā)，每年(nián)都需要数以千计的(de)国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也(yě)将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标(biāo)与要求本专业(yè)培养拥护党(dǎng)的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职(zhí)业(yè)技术应用(yòng)性(xìng)专门人才。

　　要(yào)求学生(shēng)掌握经(jīng)济(jì)管(guǎn)理基(jī)础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒(jiǔ)店基本管理(lǐ)与服务能力(lì)。

　　学生毕业(yè)后主(zhǔ)要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基层(céng)管理及餐饮、客(kè)房服(fú)务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质(zhì)的培养，主要(yào)学(xué)习经济(jì)管理(lǐ)基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期(qī)间，将(jiāng)接(jiē)受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的(de)技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前(qián)厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务管理、会议服务与管(guǎn)理、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

　　三、毕(bì)业应(yīng)掌握的(de)技(jì)能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职业道(dào)德(dé)与(yǔ)团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较好的(de)专业(yè)基础知(zhī)识(shí)和自学能力、进取(qǔ)创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代服(fú)务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的(de)业(yè)务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业(yè)发展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管理(lǐ)与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计(jì)算机操(cāo)作(zuò)、文字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能力以及一定的(de)职(zhí)业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北(běi)京(jīng)都有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)都(dōu)学(xué)什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称(chēng)招(zhāo)待管(guǎn)理学，顾名思(sī)义，以后发展方向为酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)方(fāng)面(miàn)的(de)人才(cái)，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从(cóng)最基础的岗位前(qián)厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随(suí)着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在全(quán)球范围内(nèi)都需(xū)求量(liàng)很大，前景还是不错，以下(xià)是酒店管理专(zhuān)业及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管理专(zhuān)业中食(shí)品营运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业(yè)的同学们(men)会学习到食品相(xiāng)关的科学、食物(wù)的选配、如何(hé)正(zhèng)确(què)地储存食品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种食物等(děng)了解食物的各方面(miàn)理论知识(shí)，不仅(jǐn)仅(jǐn)在(zài)酒店(diàn)餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验的college，宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的(de)实(shí)践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的(de)角色，学习(xí)服务客人的各(gè)种不同的角色，例如(rú)门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也要学习如何烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是比较有(yǒu)意(yì)思(sī)的一门课(kè)，学生们要了(le)解(jiě)酒(jiǔ)类的历(lì)史(shǐ)知(zhī)识，并且学习如(rú)何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取(qǔ)可以(yǐ)在正(zhèng)规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业的营(yíng)运(yùn)，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在(zài)此也需要懂(dǒng)得一(yī)些(xiē)商业相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管专业(yè)的(de)会计知识相(xiāng)对来说已(yǐ)经算是最基础的了，学(xué)生只需要比较(jiào)基本地学习(xí)如何(hé)计(jì)算酒店(diàn)餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利(lì)润等(děng)等东西，并(bìng)且(qiě)能(néng)很快(kuài)的运用到工作中(zhōng)去(qù)，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就业发展方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注重(zhòng)实(shí)践操作方面(miàn)，主要学习的是酒店业的未来(lái)发展、餐(cān)饮(yǐn)业的运营方式(shì)和财(cái)务管理等等。

　　按(àn)照这个(gè)方向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略发展方向的(de)重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向就是注重操(cāo)作、运(yùn)营和(hé)实践的(de)学习，除(chú)了(le)学习理论(lùn)方面的内(nèi)容，还会了(le)解(jiě)到每个部门的具(jù)体操(cāo)作方法(fǎ)，细(xì)致到餐(cān)厅的(de)托盘(pán)如(rú)何拿、中西(xī)餐如何(hé)正确(què)服(fú)务客人等，也就是提问(wèn)者口中所说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从(cóng)就业来说(shuō)，以(yǐ)实践(jiàn)为主的(de)学(xué)习方向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒店工作(zuò)过就可以发现，酒店(diàn)里的(de)运营高(gāo)层基(jī)本都是从基层部(bù)门干出(chū)来(lái)的(de)，很少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理论的(de)，因为(wèi)酒店这个(gè)行业(yè)是(shì)一个操(cāo)作性非常强的行业，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不(bù)够的(de)，懂的(de)每个部(bù)门、每个职位的工作(zuò)流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业(yè)人士的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习(xí)能力强比经(jīng)验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经(jīng)验(yàn)的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都(dōu)只为你的工作业绩而(ér)不是你的(de)教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要(yào)企(qǐ)图你还没有基层的经验就想直(zhí)接做管理人(rén)员。

　　因为你不从(cóng)底(dǐ)层的真正接触一个(gè)行业，那你永远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的水(shuǐ)有(yǒu)多(duō)深，你永(yǒng)远(yuǎn)也(yě)猜想不到这行当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗(gǎng)位，不是简猛高(gāo)科技，不(bù)是高精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实践(jiàn)操作，目前大部分从业(yè)者(zhě)为低学历(lì)人员、甚至大部分是(shì)农民(mín)工(gōng)。

　　与其他行业相(xiāng)比(bǐ)基层服务(wù)人员所(suǒ)获得(dé)的收(shōu)入、社会(huì)地位、个(gè)人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位(wèi)的工作岗位。