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人(rén)参(cān)果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参(cān)果可(kě)以放在(zài)冰箱里保存。人参果要单独存放(fàng)在冰箱,一(yī)般(bān)冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样(yàng)的温度不利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参(cān)果(guǒ)的成(chéng)熟速(sù)度,延(yán)长(zhǎng)食物的保(bǎo)鲜(xiān)期,人参果在冰箱的(de)保鲜期(qī)大约在(zài)一个月左右(yòu),做(zuò)好(hǎo)能在这个(gè)时(shí)间内(nèi)把它(tā)吃完。

人参果(guǒ)怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑(tiāo)选。

　　市面(miàn)上(shàng)很多人(rén)参(cān)果的果形都像个(gè)弥勒佛(fú)似(shì)的，这种人(rén)参(cān)果其实并(bìng)不(bù)正宗。

　　一(yī)般来说(shuō)，真正的人参果其形状很(hěn)像是心(xīn)脏型的(de)，或(huò)者(zhě)椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果(guǒ)看到(dào)的(de)是(shì)一(yī)些奇形怪状的话，千万不(bù)要(yào)买(mǎi)了，以免(miǎn)会上(shàng)当受骗。

　　2、根据人(rén)参果的表皮来选择(zé)。

　　如果想要吃到的是(shì)成熟的人参果，那么其表皮应当是呈(chéng)金黄色的，当(dāng)然很多成(chéng)熟的人参果(guǒ)还带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型的人参果，那么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参(cān)果所呈现的色泽来选择(zé)。

　　如(rú)果发(fā)现拿(ná)在手里的人参果(guǒ)，其(qí)色泽非常(cháng)的鲜亮(liàng)，而(ér)且表皮(pí)也(yě)十分的光滑，摸起(qǐ)来没(méi)有什么干瘪、褶皱的(de)话，这类型的(de)人参(cān)果质地上乘，是很值得(dé)购买的。

怎(zěn)么挑人参(cān)果好吃

　　人参果，原(yuán)名(míng)叫香瓜(guā)茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安(ān)第斯(sī)山，引进中国后，根据我们(men)的(de)神(shén)话给(gěi)它(tā)取了“人参果”这一名字。

　　人参果中含(hán)有硒和钴等18种人体(tǐ)必需的微量元素，同时脂肪含量和糖含量(liàng)都不(bù)高(gāo)，可以说(shuō)是(shì)营养价值很(hěn)高(gāo)的一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也是清香美味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受到不少朋友的(de)喜欢。

　　人参果(guǒ)好归(guī)好，但是怎(zěn)么挑(tiāo)人参果，很多朋友却并(bìng)不(bù)晓得。

　　下面，就(jiù)和(hé)大(dà)家具体说(shuō)说人参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人参(cān)果的形状(zhuàng)

　　市(shì)面上卖的人参(cān)果里(lǐ)，大致(zhì)可以分为两种形状，一种是圆形的，还有一(yī)种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参(cān)果(guǒ)，外表偏正(zhèng)圆形，颜(yán)色偏(piān)黄色，果肉(ròu)中水分含量(liàng)充足，吃起(qǐ)来嫩爽(shuǎng)多(duō)汁，口感(gǎn)比较甜(tián)；长形的人参果，外形偏细(xì)长状，颜色(sè)偏白(bái)色(sè)或者白紫色，果肉中水分含量略少，吃起来(lái)有点沙(shā)，口感也(yě)比较淡(dàn)，甚至还会有股鱼腥(xīng)味，因(yīn)此没有圆形(xíng)的(de)人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)看下形(xíng)状，优选圆形(xíng)的(de)人参(cān)果，味道比长形的人(rén)参果(guǒ)更(gèng)加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表(biǎo)皮(pí)

　　成(chéng)熟后的人参果，表(biǎo)皮为金(jīn)黄色，看上去也(yě)比较光滑，上面还带有紫色的(de)条(tiáo)纹，色(sè)泽比较鲜亮，这样的人参(cān)果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果人参(cān)果表皮(pí)看上去没有光泽(zé)感，比较黯淡(dàn)，或者(zhě)有(yǒu)干瘪(biě)、褶皱的现象，说明(míng)已(yǐ)经熟过了，或(huò)者(zhě)放很久了，口感通常(cháng)不太好，吃起来可能还有一(yī)股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参果时(shí)，记得看下果皮的颜色和状(zhuàng)态，优(yōu)选表皮为金黄色，带有(yǒu)光泽(zé)感的(de)人参果，这样(yàng)的人参果(guǒ)，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需(xū)要对比下重量。

　　如(rú)果是个头差不多大(dà)小的(de)人参(cān)果，可以放(fàng)在手里(lǐ)掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量，掂起来重的，说(shuō)明果实里面的水分充足，状态还比较新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来汁水也更丰富(fù)；掂(diān)起来很轻(qīng)的，说明(míng)放很久了，果实中(zhōng)的水分已(yǐ)经(jīng)流失得差不多了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一(yī)句话(huà)总结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记得掂下(xià)重(zhòng)量，优选掂(diān)起来重的(de)人(rén)参果，说明果肉中水分含量(liàng)充足，吃(chī)起来(lái)汁水也会(huì)更多。

　　挑人参果的(de)气味

　　新(xīn)鲜的人(rén)参果(guǒ)，闻起来有一股淡(dàn)淡(dàn)的果香味，感觉比较清雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻起来有一股腐败变(biàn)质的气味，说明里面的果(guǒ)肉可能已(yǐ)经开始腐烂(làn)了，这样的人参(cān)果就不要买了。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得闻下气味，优(yōu)选闻(wén)起(qǐ)来有自(zì)然果香味(wèi)的人参(cān)果。

　　结(jié)语

　　挑人参果时，大家只需(xū)记得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重量和(37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cmhé)气味(wèi)这四个方(fāng)面(miàn)，来挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然的(de)人参果，这(zhè)样(yàng)的人参果通常比较新鲜，吃(chī)起来口感也更好。

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