桂林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米(mǐ桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号)、力源大(dà)米、天湖香米桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号的出浆都比(bǐ)较高的(de)。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮族自治(zhì)区(qū)管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾(hé)本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用(yòng)。

　　大(dà)米(mǐ)是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全(quán)世界(jiè)约有二分(fēn)之(zhī)一的人口食用大米，常(cháng)见(jiàn)当(dāng)作主食的地区在(zài)亚(yà)洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不(bù)吃(chī)桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极(jí)有筋(jīn)力(lì)、不(bù)易断碎(suì)，最后(hòu)用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根(gēn)据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同的配料(liào)，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要(yào)项目之(zhī)一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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