大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的好吃(chī)一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹的时候(hòu)要(yào)注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还(hái)是(shì)母的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸(xī)器官(形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句guān)，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长的(de)似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的(de)东(dōng)西一般情(qíng)况不要(yào)去吃(chī)，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛(máo)，但(dàn)是(shì)不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是(shì)千万不能(néng)吃的，因为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃(chī)些。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋(zī)补作(zuò)用(yòng)。

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