桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂林大米品(pǐn)牌等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的(de)一个(gè)地级市。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的(de)B族(zú)维生(shēng)素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉(fěn)是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林(孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好lín)米粉的(de)制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外(wài)晒干(gàn)，和成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮熟孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后(hòu)用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人(rén)所好，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同(tóng)。

　　无(wú)论何种做法做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带(dài)汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一(yī)个重要(yào)项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下(xià)的桂林(lín)山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四海了。

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