大闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的(de)好吃(chī)一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有(yǒu)什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是(shì)母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万(wàn)别(bié)把它(tā)当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个(gè)是(shì)千(qiān)万不能吃的，因为含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹(xiè)相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量元素(sù),对(duì)身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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