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年(nián)轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具有降血脂(zhī)、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什(shén)么(me)功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑血(xuè)管疾病具有(yǒu)很(hěn)好的(de)辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血脂等(děng)保健作用。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫力保健(jiàn)增强体质等等很(hěn)多的作用，平时(shí)鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身(shēn)体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预(yù)防关(guān)节(jié)炎，改善(shàn)记(jì)忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有(yǒu)很好的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情(qíng)辨(biàn)证(zhèng)的不同在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和(hé)脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个(gè)统称，其中包括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油(yóu)三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素(sù)以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可(kě)获得(dé)约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结(jié)构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过(guò)多(duō)，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南建议(yì)一般成年(nián)人每(měi)天(tiān)食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油(yóu)的(de)效果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它(tā)主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸(suān)陆地动(dòng)物油、植物(wù)油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实现，选购时要注意纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃(chī)植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比(bǐ)较低级，以(yǐ)植物为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量比较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼(yú)油(yóu)中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁症的(de)几率会明(míng)显提高。

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