刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些图(tú)片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什么(me)特点，刀鱼(yú)的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点是什(shén)么等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海(hǎi)水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环(huán)境(jìng)，还能在(zài)海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖(zhí)成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带(dài)和温带德国对中国友好吗，德国对中国怎么样(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁(biǎn)而(ér)德国对中国友好吗，德国对中国怎么样尖(jiān)。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达(dá)胸鳍(qí)基底(dǐ)，上(shàng)颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食(shí)，入东(dōng)平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时(shí)间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著(zhù)高于(yú)一般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在(zài)肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流(liú)上游或在河(hé)口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通(tōng)的水(shuǐ)道(dào)，通常是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江阴地(dì)处长江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线(xiàn)长途(tú)上百里，又有相(xiāng)当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节(jié)一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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