可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握(wò)住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这(zhè)样饺(j反函数的性质是什么意思，反函数得性质iǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到(dào)笼(lóng)屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但(dàn)是(shì)要注(zhù)意蒸的(de)时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中(zh反函数的性质是什么意思，反函数得性质ōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的(de)过程中(zh反函数的性质是什么意思，反函数得性质ōng)，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全(quán)部(bù)浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。