大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它(tā)主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常(cháng)正宗(zōng)，营养(yǎng)也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒(hé离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢)里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入(rù)虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了(le)，会(huì)变干、也容(róng)易(yì)串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢)度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时(shí)间不宜太(tài)久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放(fàng)的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破(pò)保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类的(de)本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还(hái)有四肢(zhī)是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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