七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名(míng)字很多(duō)人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼形(xíng)就不(bù)错了！而侧面看还觉得它们(men)长得挺萌的，有一种不谙(ān)世事老实巴(bā)交的(de)感觉，但正面看它们(men)嘴(zuǐ)巴(bā)放大的(de)照片，真的已经不(bù)能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎么说呢？多(duō)看(kàn)一眼都是(shì)不寒(hán)而栗的(de)感觉(jué)。

其实它们真的长(zhǎng)得挺丑(chǒu)的，可能因(yīn)为它(tā)们属(shǔ)于最原始的(de)脊(jí)椎(chuí)动(dòng)物吧，所以它们(men)的嘴巴(bā)没有上下(xià)颚而是直接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可以吓死(sǐ)个人的，里面(miàn)全都是(shì)如尖刀般锋利的黄(huáng)色(sè)牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿吸食(shí)别种鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠(kào)这一(yī)口(kǒu)好牙！没办法啊，牙(yá)好胃口就(jiù)好嘛(ma)！

而它们的鳃部由7对鳃囊和(hé)鳃(sāi)孔组成(chéng)，整齐地(dì)排列在眼睛的后面，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛，所以加上(shàng)它们本身的眼睛，也被(bèi)称作“八目鳗”。而由(yóu)于(yú)分(fēn)布的水域不同(tóng)，它们的体长也不相(xiāng)同(tóng)，一(yī)般的体长(zhǎng)可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘(lí)米。

别看它(tā)们火了好几亿年了，可(kě)是几亿年来(lái)它们的(de)生头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀活习性几乎没(méi)怎(zěn)么太大(dà)的改变，只不过寄生的“寄主”们发(fā)生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼(yú)为寄(jì)主，到了现代它们喜欢寄生在鲑(guī)鱼(yú)和鳕鱼(yú)身上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶(è)魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被打(dǎ)进山谷里后，吃(chī)掉整个(gè)人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好的(de)，不会对它们(men)的身(shēn)体造成什么太大(dà)的(de)伤害(hài)，但如(rú)果是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了，不(bù)仅会被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗(mán)们(men)吃得(dé)一定(dìng)都不剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以别(bié)说是人，动物(wù)们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明明(míng)侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方(fāng)式也是十分地“霸(bà)道(dào)总裁(cái)”：雄性见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被(bèi)称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬(dōng)之际经过变态成为成体(tǐ)，再(zài)经数月的半寄生生(shēng)活便(biàn)达到(dào)性成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等新(xīn)的生命循环。而别看它(tā)们中有的会回(huí)海里生活(huó)，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质(zhì)也十分鲜(xiān)美，欧(ōu)洲的(de)上流社会从中世纪(jì)开始就视其为(wèi)珍馐(xiū)。据文献记(jì)载英格兰国王亨(hēng)利一世(shì)爱吃七鳃鳗(mán)，结(jié)果有(yǒu)一次(cì)在诺曼底(dǐ)吃(chī)了太多的七鳃鳗后死去。直到今(jīn)天，在南(nán)欧(ōu)的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙(yá)等）包(bāo)括东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵的(de)名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的(de)含(hán)量较一般鱼类(lèi)为高，每(měi)克约(yuē)含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际(jì)单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠(cháng)中也有维生(shēng)素A，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生(shēng)素B1与(yǔ)维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹(fù)皮(pí)中的(de)含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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