怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的(de)？看颜色和纹(wén)路(lù)的。关于(yú)怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜(tián)的以及(jí)怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑中国哪里的莲子最好吃苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于(yú)碱性食(shí)物。日(rì)常(cháng)适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并(bìng)非依(yī)据食物(wù)口味(wèi)或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素(sù)的影响下(xià)苹(píng)果会呈现出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它(tā)受到的光照充足(zú)，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹(píng)果(guǒ)放在手里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂，个头(tóu)不大(dà)又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的(de)苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地(dì)方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采(c中国哪里的莲子最好吃ǎi)摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹果如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂(dì)周(zhōu)围(wéi)没有褶皱的，就说明这是刚摘下来(lái)的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越(yuè)深，就说明摘下(xià)来(lái)有一段时间(jiān)了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候要看一下苹(píng)果(guǒ)的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹少的(de)苹(píng)果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重(zhòng)量(liàng)。

　　不(bù)中国哪里的莲子最好吃知(zhī)道怎么挑选的(de)时(shí)候，可以用手来掂一下它的重量，一般来(lái)说(shuō)苹果越重(zhòng)就说明里面的水分就越多，吃起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都是(shì)专挑红色的苹果买，其实不对，很多红色(sè)的(de)苹果(guǒ)可能是(shì)用(yòng)了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而且看上去(qù)有一丝丝透红的，这样(yàng)的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足(zú)口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比(bǐ)较深的，这样苹(píng)果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感(gǎn)。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一按(àn)苹果，如(rú)果轻轻一(yī)按发(fā)现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就(jiù)说明这(zhè)样的(de)苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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