距离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机(jī)，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面(miàn)临断(duàn)供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无人(rén)零售渠道已断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消(xiāo)息(xī)在网络上快(kuài)速(sù)传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在几个(gè)月内就会面(miàn)临阿(ā)拉伯(bó)胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也(yě)可(kě)以让(ràng)汽(qì)水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透(tòu)社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理味(wèi)着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨(jù)额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提(tí)问常(cháng)常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明(míng)确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以(yǐ)来(lái)一直(zhí)在(zài)储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出(chū)现(xiàn)供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品(pǐn)饮料、药(yào)品及日(rì)化(huà)行(xíng)业来说至(zhì)关(guān)重要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不至于(yú)立马库(kù)存告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编(biān)者注：该地区(qū)位于(yú)苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带(dài)），此次冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输(shū)线(xiàn)路(lù)经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和准军事(shì)组织快(kuài)速(sù)支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的国(guó)际价(jià)格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是(shì)阿拉伯胶的出口受到(dào)严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口的(de)11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的(de)时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多(duō)款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐(lè)带来了不同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠(dié)加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续(xù)快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季(jì)度财报。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域的(de)缓解(jiě)，如(rú)石油(yóu)现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司(sī)预计价格上涨将放缓(huǎn曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理)。“今(jīn)年下半(bàn)年(nián)，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司(sī)最近几个季度(dù)也都提高(gāo)了价格(gé)，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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